Ana Dematté nasceu no dia 12 de julho de 1924 na localidade São Pedro Velho município de Rodeio - SC. Filha de Attilio e Liberata Dematté. Foi batizada e crismada na paróquia São Francisco de Assis de Rodeio, diocese de Joinville-SC. Teve 11 irmãos (05 mulheres e 05 homens) todos falecidos, menos Irmã Clorinda. Ela é sobrinha de nossas fundadoras Amábile e Maria Avosani.
Quanto à infância, não teve medo da vida. Pessoa muito saudável. Pensou em ser religiosa aos seis anos de idade, já que a proximidade com as irmãs catequistas franciscanas era grande. Sentia-se atraída pela educação e catequese.
Ingressou na Congregação no dia 28 de abril de 1935. Fez seu postulado, noviciado e votos sempre em Rodeio - SC. Sua formação profissional foi o curso de magistério. Foi professora e diretora, sempre no estado de Santa Catarina.
Depois de aposentada, exerceu atividades em várias regiões: Santa Catarina, Paraná, e Bahia, em Mundo Novo. Ali, foi recepcionista, ajudou em serviços domésticos e orientou o curso de corte e costura na comunidade. Dela, o povo guarda boas recordações das lições que lá deixou.
Irmã Ana cativou o povo pelo seu jeito simples, observador e crítico. Mulher silenciosa e de oração. Exerceu com muita dedicação e zelo a sua profissão e atuação missionária. Apesar de introvertida, dava aquelas boas gargalhadas e contava histórias de sua infância e principalmente falava de seu pai e sua mãe com muita devoção, como se eles estivessem vivos. Para ela, era uma forma de dizer: eles estão ainda comigo.
Quando sua saúde esteve mais limitada, aos noventa anos, passou a residir na casa Nossa Senhora de Nazaré, em Curitiba-PR, onde conviveu com outras irmãs também fragilizadas e idosas. Apesar dos limites da idade continuava disponível em contribuir na fraternidade com seus pequenos serviços que ainda conseguia fazer.
Nestes últimos meses de sua vida, não bastavam os limites próprios da idade, foi acometida por um câncer na garganta. E hoje, 11 de junho, às 10horas, o Pai, que há quase noventa e quatro anos, a chamou à vida para este mundo, a chamou à morada definitiva no céu. Irmã Ana está sendo velada na capela da Casa Paz e Bem, em Curitiba-PR. A celebração de sua páscoa será amanhã dia 12/06 às 8h e em seguida o sepultamento no cemitério Paroquial São Gabriel em Colombo-PR
Irmã Ana, obrigada pela sua presença alegre e irmã junto a nós, na congregação e de modo especial em nossa província São Francisco de Assis. Deus a tenha junto de si, para a eterna recompensa.